太殿嘟哝:“你想吃什么让别人就是了,哪用自己费那么多功夫?”
一年四季都有不同的蔬菜瓜果,不同的时令适合吃不同的禽畜鱼虾,每一天都可以尝试去全新的菜肴。
就是起来比较费功夫。
姜若皎笑:“我今儿也是见到秋蟹,想着些秃黄油冬天也能吃。白乐天都说‘大都好不牢,彩云易散琉璃脆’,每每吃着好滋味的时候,不免想着吃不到的时候得多惦念,能留住几分味总是好的。”
小夫妻俩回东时,太殿还很有些意犹未尽,与姜若皎说起卢家表哥的博学多才来。
也不知是什么时候开始,她站到了更的位置上,见识了更广阔的天地,想要抓住的东西便多了。
姜若皎不时从邸报和太殿中了解前朝的事。
只有回到厨房里,回到灶台前,受着柴火燃烧带来的意以及各材散发的香气,心才能慢慢重归平静,仿佛又变回儿时趴在灶台旁看父母忙忙碌碌的那个小姑娘。
为人也不讨厌,和裴徵那家伙大不相同。
姜若皎刚才被卢皇后她们拉住说话,没有分神听他们都聊了什么,便问卢家兄妹俩都说了什么有趣的事。
秃黄油拌饭拌面都老香了,可以把大闸蟹的味存着过冬。
蟹、橙、荸荠以及许多复杂调料在鲜橙之中齐齐蒸熟,约莫两刻钟之后就齐活了,端上桌后像个齐齐整整的新鲜橙,得打开一看才知有乾坤。
她过去的规划就是为妹妹找个好归宿,自己嫁不嫁人都无所谓,守着父母留来的肆一直开去也不错。
姜若皎:“我喜菜的。”
姜若皎正好把蟹酿橙,瞧见太殿跑过来找人,让他自己端一个去尝尝。
太殿回去读了半天书,没瞧见姜若皎回来,又跑到小厨房前探探脑。
太殿兴致地给姜若皎复述了一路。
本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>
她挑一批的大闸蟹,仔仔细细地把它们逐个拆开,取里的蟹黄蟹膏,混着姜葱爆得香,又取上好的黄酒将蟹黄蟹膏浸透,浇汤、淋猪油,好了满满一坛秃黄油。
姜若皎听了一路,回到东后听说御厨那边送来一筐大闸蟹,便手地把太殿打发走。
导。
太殿想也不想就说:“当然喜!”他伸手玩着姜若皎因为过去常年握菜刀磨了薄茧的指,补充,“可我不想你太辛苦了,偶尔个菜打打牙祭就好,不要闷在厨房太久。”
太殿嘴里说让姜若皎别太辛苦,吃完自己那份却还想再吃,要不是姜若皎说没有了,他能一气吃许多份!
姜若皎笑着仰看太殿:“你不喜吃我的菜?”
她熟门熟路地剖开橙、取去橙瓤,起了江浙名菜蟹酿橙。
接来几天夫妻俩每日读书听课,一如既往地忙碌。
他们到底是世家大族教养来的,见识果然不一般。
这样来的蟹十分鲜。
因着赵少卿的极力推崇,太殿如今声名大振,人人都说太殿是吉星降世,要不怎么去赈灾赈这样的好结果来:先是祈雨得雨,接着又是产
剥离蟹得不少时间,把鲜橙理成巧漂亮的临时炖盅又得不少时间。
太殿听了这诗觉得不大吉利,不以为然地说:“吃不到就吃不到,明年秋蟹的时候不就又能吃了,哪用得着心心念念惦记着。”
姜若皎不和他辨,与他一同坐吃起了蟹酿橙。
姜若皎忙忙碌碌许久,看上快到晚膳时间了,又取来几个卖相相当漂亮的贡橙。
本章未完,点击下一页继续阅读