梦章大利落地提起锅盖扔到一边。
“今日试菜得不多,等次,次师傅一定多些,让大家都尝尝。”
菠萝了锅,很快从黄变成了透黄,戳一几乎要汤来,酸酸甜甜的味也随之而。
“掀锅。”
炒好的排骨盛盘中,那叫一个香味俱全。学徒们的睛几乎黏在了上面,若不是唐九及时用大碗扣上,有人差把滴去。
说着,又从怀里掏来两包东西。
一包是从铺买的豆沙馅,一包是跟系统兑换的可可粉。
一声令。
“好嘞!”
锅中油脂即将尽,唐锦翊立刻把菠萝块去,边炒边喊:“大快去帮我拿个盘来。”
“不是用蘑菇。”
随后又舀了两小勺开,冲可可粉中,在大家惊讶的目光里,那带着些许苦涩的奇特粉末,一变成了香的黑褐的浆糊……
面团上气孔遍布,香味中有淡淡面酸。
唐锦翊见这样,忙把排骨盘往里收了收。
蘑菇和豆沙也不顺味呀,这俩搭还能好吃了?想想就不对劲。
趁此功夫,唐锦翊又拿了小碗。
白知秋把面盆端来。
“唐九去取些来,知秋接着面,把面光就行。大帮忙把这包豆沙放盆里。”
唐锦翊先是隔着盖闻了闻,这才打开。
唐锦翊细细讲:“得先用面包上掺了的豆沙,然后在外上抹些调味品,把豆沙包成一朵蘑菇的模样。”
“面饧好了么?”
唐锦翊一边说着一边把可可粉打开,用筷拨了一半倒碗里,剩的又包了起来。
大递的盘一到手,唐锦翊就把芡往锅中倒了,又用铲迅速翻上两翻,菠萝排骨上便黏了一层透亮的芡儿……
为了这次家宴,他的本钱可不少,光是东西就兑换了好几样,积分剩的已经不多了。
不等他们发问,唐锦翊主动讲:“这是可可粉,从海外带来的。蘑菇豆沙包要用,咱们面准备得多,多,等会儿大家分着吃。”
调心比的白糖、白醋、盐和淀粉,兑了一碗芡儿。
神,锅中之就要糊了。
“师傅,那蘑菇豆沙包是什么?用蘑菇的豆沙包么?”
手指了耳朵,蹦着脚丫了两,光却一刻都没离开锅中的排骨。
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原来不是蘑菇!而是新的调味品!
大宽问。
“估摸着差不多了。”